在暮光咖啡

我們始終相信一件事:

咖啡,不只是咖啡

是一種生活的態度

 

這次與台灣視障慈善協會攜手

再次展開第二屆視障手沖咖啡師初階班

這不只是單向教學

而是一段一起成長的旅程

 

第一堂課

我們從最根本的五種味覺開始

酸、甜、苦、鹹、鮮

透過嗅覺、味覺

讓學員建立風味感官

雖然沒有視覺,卻有更敏銳的味覺與記憶

專注的讓風味真正「被感受」

 

暮光咖啡一直堅持:

用專業的態度

陪伴每一位願意學習的朋友

找到自己的熱情、培養實用的技術

讓興趣走向專業,讓技術成為信心

 

我們相信,咖啡不是目的

它是一座橋樑

通往更多人、更遠的地方

讓更多人,被看見

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